Лечение пищевой аллергии

Пищевая аллергия – опасное, угрожающее жизни заболевание, к которому нельзя относиться беспечно. За последние годы ее распространенность значительно возросла.

Современные аллергологи пользуются термином «большая восьмерка пищевых аллергенов», которая включает в себя:

• коровье молоко и молочные продукты;
• белок куриного яйца;
• злаки;
• орехи;
• арахис;
• рыба и морепродукты;
• соевые продукты.

Иногда пищевую аллергию вызывают не отдельные продукты, а их сочетание.

Лечением пищевой непереносимости должны заниматься исключительно квалифицированные и компетентные в этой области специалисты. В первую очередь, выявляется релевантный аллерген, устраняется контакт с ним, и лишь потом подбирается адекватная терапия.

Если игнорировать аллергию на один продукт, со временем может развиться аллергия на другие виды пищи.

Анафилактическая реакция является наиболее опасным проявлением пищевой аллергии. Она развивается стремительно и может угрожать жизни. Обычно причиной такого состояния становятся лекарства и пищевые аллергены.

Пищевая аллергия способна воздействовать на ЦНС и повышать эмоциональный фон.

Диагностика и лечение

Диагностика пищевой аллергии обычно состоит с исключения и последующего диагностического введения в рацион того продукта, который предположительно является аллергеном. Кроме того, проводятся кожные пробы и исследования крови на антитела. Данные методики позволяют за один раз проверить чувствительность организма к нескольким веществам. Поставить верный диагноз на основании проведенных тестов сможет только специалист после изучения рациона питания пациента. Лечение пищевой аллергии включает в себя медикаментозное лечение и проведение аллерген специфической иммунотерапии.

В отделении аллергологии многопрофильной клиники «Доктор мир» в Москве сформирована профессиональная команда специалистов с большим практическим и научным опытом. Это помогает нам решать самые сложные задачи при лечении пищевой аллергии.